大新县论坛

首页 » 问答 » 灌水 » 白萝卜的功效和作用及食用方法
Kf03mXLrtdr - 2020/2/2 17:54:00
明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。
            
    中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解*、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
    萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。白萝卜的功效与作用
    萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解*等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
    1.增强免疫力
    抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
    2.促消化
    萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解*。
    3.保护肠胃
    促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
    4.降血脂
    吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
    1、白中科治白癜风疗效更显著萝卜可治疗消化道疾病
    食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
    2、白萝卜对呼吸系统的作用
    咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
    3、白萝卜对泌尿系统的功效
    各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
    4、白萝卜的其他功效
    美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解*,解酒或煤气中*,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
    萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效。
    4、白萝卜的其他功效
    美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解*,解酒或煤气中*,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
    萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效。
    2、药膳与食疗使用
    (1)清肺止咳、润燥化痰:白萝卜汁300毫升、饴糖15克,蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
    (2)烧伤、解热*:萝卜1000克,羊肉500克,煮汤,食肉饮汤。
    (3)百日咳:1、白萝卜250克,橄榄6克,切碎水煎,日服2次,数日可愈。2、白萝卜500克,橄榄10克,用榨汁机榨汁饮。
    (4)流行性感冒:大白萝卜250克,加水500亳升,煎熟加白糖适量,趁热喝。
    (5)支气管炎:萝卜250克、冰糖60克,用榨汁机榨汁,300亳升早晚各饮1次。
    (6)预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
    (7)肺结核咳血、鼻衄不止:(大白癜风专科诊疗医院萝卜1000克用榨汁机榨汁,加蜂蜜15克,当茶饮。
    (8)烫伤、火伤:白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者,萝卜汁灌之即苏。
1
查看完整版本: 白萝卜的功效和作用及食用方法