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TUhjnbcbe - 2024/9/17 15:03:00

“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,广西壮族自治区共获颁农产品地理标志证书份。

本篇盘点广西崇左市4个地标农产品(以下排名不分先后):凭祥石龟、大新龙眼、大新苦丁茶、大新腊月柑。

NO.1

凭祥石龟

地理标志保护范围为广西凭祥市所有乡镇,包括:凭祥镇、友谊镇、上石镇、夏石镇。地理坐标:东经°45′30″~°48′00″,北纬22°06′30″~22°16′00″之间。年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“凭祥石龟”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:祥石龟头顶皮肤呈橄榄黄褐色、棕黑色,夹杂芝麻状黑斑点。眼部虹膜黑色,虹膜两侧角膜上有黑点,与虹膜连成一条清晰黑线,俗称“眼线”。背甲呈棕色或棕褐色或黑色。背甲隆起,具三棱,中央脊棱明显,侧棱较弱,有一黑线自颈盾沿中央脊延伸至臀盾。腹甲底色为淡黄色,喉盾有“倒八字”黑斑,俗称“米”字底,肱盾至臀盾均有一对对称的墨渍斑块,在腹甲形成两条明显的弧线黑斑。甲桥有大块墨渍斑,甲桥前方有腋盾,后有胯盾,均具墨渍斑,且与甲桥的墨渍斑在同一弧线上。

(2)内在品质:肌肉脂肪含量低,蛋白质含量丰富,富含多种人体必需氨基酸,特别是谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、精氨酸等含量较高。微量元素种类丰富,特别是钙、铁、锌等含量较高。经检测,每g鲜肉含蛋白质17.86~20.58g,脂肪1.92~3.45g,氨基酸总量15.97~18.60g,钙15.68~21.42mg。每1kg鲜肉含微量元素铁22.90~32.66mg,锌34.68~42.11mg,硒0.15~0.28mg。

(3)安全要求:生产过程中严格执行《渔业水质标准》(GB)、《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY-)、《无公害食品龟鳖》(NY-)规定。

NO.2

大新龙眼

地理标志地域保护范围包括崇左市大新县桃城镇、全茗镇、龙门乡、五山乡、昌明乡、福隆乡、那岭乡、榄圩乡、恩城乡、雷平镇、宝圩乡、堪圩乡、硕龙镇、下雷镇和大新华侨经济管理区15个镇(乡、华侨经济管理区),共个行政村(社区)。地理坐标:东经°39′30"~°29′50",北纬22°29′42"~23°05′55"之间。大新龙眼,被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

(1)外在感官特征:大新龙眼包括石硖和广眼类。石硖:果实近圆形或扁圆形,中等大小;果皮黄褐或青褐色,龟状纹及疣状突起明显;果肉乳白色或淡黄白色,不透明;果肉较厚,干苞,易离核,肉质爽脆,浓甜带蜜味;果核较小,红褐色。广眼类:果实近圆形,果实大或中等;果皮褐色,有龟状纹;果肉乳白色或黄白色,半透明,汁多,味清甜,香味浓郁;果核中等,黑色。

(2)内在品质指标:维生素C(抗坏血酸)≥57mg/g,总糖≥12g/g,可食率≥36%,可溶性固形物含量≥19%。

(3)产品质量安全要求:产地环境应符合NY/T的规定。生产过程以农业防治、生物防治、物理防治为主,尽量避免使用化学防治,必要时农药和化肥的使用应符合NY/T和NY/T的规定。产品的安全标准应符合GB、GB等国家标准的要求。

NO.3

大新苦丁茶

地理标志地域保护范围包括崇左市大新县桃城镇、全茗镇、龙门乡、五山乡、昌明乡、福隆乡、那岭乡、榄圩乡、恩城乡、雷平镇、宝圩乡、堪圩乡、硕龙镇、下雷镇和大新华侨经济管理区15个镇(乡、华侨经济管理区),共个行政村(社区)。地理坐标:东经°39′30"~°29′50",北纬22°29′42"~23°05′55"之间。年01月24日,原国家质检总局批准对“大新苦丁茶”实施地理标志产品保护。

产品特征

(1)外在感官特征:大新苦丁茶包括苦丁红、苦丁绿。外形针形或条形,紧结油润,苦丁红色泽乌黑、苦丁绿色泽绿黄;香气浓郁;汤色明亮;滋味甘苦、耐泡;叶底完整、黄亮。

(2)内在品质特征:大新苦丁茶内在品质指标含量为:总皂苷≥7g/g,茶多酚≥12%,总黄酮≥0.2%,维生素C≥10mg/g;咖啡碱≤1.5%。

(3)安全要求:产地环境应符合NY/T和NY/T的要求,使用农药和化肥应符合NY/T和NY/T的规定,产品污染物限量指标应符合GB中涉及茶叶条款的规定,农药残留限量指标应符合GB中涉及茶叶条款的规定。

NO.4

大新腊月柑

地理标志地域保护范围包括崇左市大新县所辖的桃城镇、全茗镇、龙门乡、五山乡、昌明乡、福隆乡、那岭乡、榄圩乡、恩城乡、雷平镇、宝圩乡、堪圩乡、硕龙镇、下雷镇和大新华侨经济管理区共计15个乡(镇、华侨经济管理区)个行政村(社区)。地理坐标:东经°39′30"~°29′50",北纬22°29′42"~23°05′55"之间。年,中华人民共和国农业农村部正式批准对“大新腊月柑”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:大新腊月柑果实扁圆,中等大小;果皮橙黄色,油胞细密,果顶凹陷,果皮有特殊青柠檬香味,皮薄,果皮与果肉稍分离,橘络多而明显;果肉黄色,细嫩化渣,汁多味甜。

(2)内在品质指标:可溶性固形物≥12%,可食率≥72%,总酸≤6.5g/kg,维生素≥21mg/g。

(3)安全要求:产地环境应符合NY/T的规定。生产过程以农业防治、生物防治、物理防治为主,根据病虫害发生规律使用化学防治的,应符合NY/T和NY/T的规定。产品的安全标准应符合GB、GB等国家标准的要求。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统

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