13年终于赢了广西左江花山岩画文化景观 - 大新县

TUhjnbcbe - 2021/3/21 9:28:00

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年9月—12月

市商务口岸局联合各县（市、区）商务主管部门

开展年“游山水崇左、品边关美食”

十大美食网络评比大赛

经过网络报名，网络公众投票，对外公示等程序

已经评选出年“游山水崇左、品边关美食”十大美食

都分别是哪十道美食呢？

主播带你一一揭秘

簸箕珍珠鱼

以当地花山河鱼制作，鱼肉鲜美嫩滑、清爽。

——宁明花山温泉国际酒店

榄角焗排骨

融入榄角独特风味，排骨更为鲜香。——宁明花山宾馆

农家黑芝麻豆腐

芝麻豆腐入口嫩滑，既有豆香，又有芝麻香，口感丰富，养生首选。——宁明花山温泉国际酒店

百香果猪脚

壮乡特产百香果浓郁果香与香糯猪脚相辅相成，相当开胃！——宁明花山宾馆

花山酸粥猪肚

这道菜采用了壮乡的传统美食酸粥作为主要材料，经发酵好的酸粥风味独特，辅以猪肚熬成粥，健脾开胃，食指大动。——宁明花山温泉国际酒店

左江全鱼宴

全鱼宴也可叫（一鱼多吃），因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法精心制作成多种菜肴而成，成席后、五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴、其原材料讲究新鲜、刀工精细多变，用本汁原汤保持鱼之原味，注重色好形美、重视营养搭配，既有清淡嫩滑之南味、又有鲜香麻辣之北味，既适宜老幼、也让年轻人爱不释口。——扶绥县涡田生态农庄

越式芒果牛肉

芒果烩牛肉是越南菜里面，较为开胃的一道下饭菜肴，特别化解油腻感，除了用鱼露、酱油为调味料外，还会用柠檬草、青柠等香料来提鲜增香。——凭祥市雨田越南风味馆

蓝莓山药

“蓝莓山药”是健康百变家常粤菜冷菜，冰淇淋口感，绵密可口。“蓝莓山药”虽家常，但拥有“百变健康体质”，除了山药出品颜值造型可以百变搭配蓝莓酱“诱惑的彩色”堪称“绝配”，主料食材更是常见且具有食用和药用价值的山药，蓝莓富含维生素C、果胶含量很高……健康食材“联袂演绎”，夏天可作健康零食冰吃（代替冰淇淋），餐前小吃，餐后甜点，老少皆宜。——扶绥江滨大酒店

越式鲜虾春卷

“越南虾卷”不仅颜值高，味道也是棒棒的。米皮特别的劲脆，各种蔬菜清新爽脆。单吃的话，就是天然的淳朴味道，而搭配蘸酱后又是另一种风情，令人想起苏轼的一句诗：“淡妆浓抹总相宜”~——凭祥市雨田越南风味馆

养生自制黑豆腐

黑豆腐制作:先泡黑豆黑芝麻一夜，把泡好的黑豆用石磨磨成浆再加入鲜鸡蛋搅拌均匀，倒入容器蒸制50分钟出炉，制作好的黑豆腐可以做成美味的:鲍汁扣、香煎、麻辣多种口味。——大新老木棉花园餐饮服务有限公司

这十大大美食，

你吃过几道呢？

全吃过那算是真正的骨灰级吃货了！

没尝过的小伙伴，

赶紧约上友仔友女去发现美食吧！

往期精选回顾：（点击文字查阅）●“预存话费是假，诈骗是真”，大新警方破获系列诈骗案●两男子非法捕捞，被大新法院判了！●

TUhjnbcbe - 2021/3/21 9:29:00

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小当播报成功啦！7月15日下午，在土耳其伊斯坦布尔联合国教科文组织世界遗产委员会第40届大会上，对中国世界文化遗产提名项目——左江花山岩画文化景观列入《世界遗产名录》进行审议。结果刚刚揭晓——年中国申报世界文化遗产的唯一项目左江花山岩画文化景观成功列入《世界遗产名录》！广西终于有世界文化遗产啦，想想都好激动！我们终于等到这一天！1左江花山成功列入《世界遗产名录》漫漫申遗路，左江花山岩画文化景观入选“年中国申报世界文化遗产唯一项目”。今日终于申遗成功，不仅实现广西没有世界文化遗产的“零”突破，填补中国没有岩画类世界遗产的空白，同时也是壮族文明入选世界文化遗产的光荣时刻。小伙伴们，你们的掌声在哪里？2花山岩画申遗得到国际上一致认同自治区文化厅*组副书记副厅长顾航：花山的岩画，为什么我们这次申遗感觉到非常有信心，因为中国到现在为止，岩画类还是空白，而广西的花山岩画在中国的岩画类当中又是非常突出的，无论是从它的规模，它的图像所表达的意义，以及它的历史，都表明了我们的花山岩画可以和世界上任何一处已经申报的世界文化遗产相媲美，所以这一次，整个的花山岩画申遗，应该说得到了国际上一致认同。结果还未揭晓之前，广西小伙伴就预测花山岩画肯定能够入选，就是这么自信！3回顾左江花山岩画文化景观申遗之路广西花山岩画申遗，就像一场马拉松。从年-年，13年的“申遗长跑”终点终于就在眼前。为什么申遗经历了那么长时间？广西花山岩画申遗的13年中经历了什么？世界遗产的申报需要完成9个步骤1、一个国家首先要签署《保护世界文化和自然遗产公约》并保证保护该国的文化和自然遗产，成为缔约国。2、任何缔约国要把本土上具有突出普遍价值的文化和自然遗产列出一个预备名单。3、从预备名单中筛选要列入《世界遗产名录》的遗产。4、把填写好的提名表格寄给联合国教科文组织世界遗产中心。5、联合国教科文组织世界遗产中心检查提名是否完全，并送交世界自然保护联盟和国际古迹遗址理事会评审。6、专家到现场评估遗产的保护和管理情况。按照文化与自然遗产的标准，世界自然保护联盟和国际古迹遗址理事会对上交的提名进行评审。7、世界自然保护联盟和国际古迹遗址理事会提交评估报告。8、世界遗产委员会主席团的7名成员审查提名评估报告，并向委员会提交推荐名单。9、由21名成员组成的世界遗产委员会最终决定入选、推迟入选或淘汰的名单。花山岩画申遗历程：年，宁明县向原南宁地区行署呈文请示将花山进行申报世界文化遗产，拉开了花山申遗工作的序幕。年，自治区将花山岩画作为全区重点申遗项目进行推荐。年11月，花山岩画被国家建设部列入《中国申报世界文化遗产预备清单》。年12月，进入国家文物局《中国世界文化遗产预备名单》重设目录。年12月，花山岩画保护工程正式开工。年11月，左江花山岩画文化景观再次入榜国家文物局更新的《中国世界文化遗产预备名单》。年1月，被确认为年中国申报世界文化遗产唯一项目。花山岩画申遗的意义：（一）突显壮族先民骆越人的伟大创造（二）维护国家领土及文化安全（三）增强民族文化自信，建立壮族文化品牌（四）有利于加强中国与东盟各国的文化关系（五）填补中国世界遗产价值的空白4花山脚下举办骆越始祖祭祀大典7月15日，世界遗产委员会将在土耳其首都伊斯坦布尔对广西左江花山岩画文化景观申报世界文化遗产项目进行表决。在这个特殊的日子里，花山儿女们齐聚花山脚下，以壮族最重要的形式——骆越始祖祭祀大典，助力花山岩花申遗，一起期待从土耳其传来的好消息。花山岩画知多少？1花山岩画壮族先民骆越人所绘制广西左江花山岩画属我国西南系统、复杂经济类型岩画。花山岩画是战国至东汉时期岭南左江流域壮族先民骆越人巫术活动遗留下来的遗迹，至今己有—年的历史。画面色调为赭红色，线条粗犷，神态各异，形象逼真，场面热烈而富有诡秘色彩，构成了一幅气势恢弘的古骆越民族历史画卷，是岭南民族绘画艺术的精华及传承基础。是左江流域岩画群的代表，也是目前为止中国发现的单体最大、内容最丰富、保存最完好的一处岩画。小当突然心生庄严和敬佩之感，真心为充满智慧的骆越先祖人民点赞！！讲真，小当被壮观的岩画震撼到了！地理环境：花山地处北回归线以南，属温暖亚热带季风型气候，高温多雨，多年平均气温19℃～22℃，平均降雨量.2毫米，且多集中于6月～9月，占全年降雨量的63.3%。花山以上流域面积约平方公里，年平均流量83.9立方米/秒。据历史记录花山地区最大洪水位为.米。花山地区处于弄岗自然保护区西南端，属峰丛洼地地貌区。图像内容：广西左江流域的宁明、龙州、崇左、扶绥、大新、天等、凭祥等县市的沿江地区都分布有崖壁画，共79处，这些崖壁画多集中在江河转弯处宽大、平整、垂直壁上，陆地石壁和洞穴也有少量分布，花山崖壁画是其中规模最大的，全幅画长米，高44米，分布在宁明县明江耀达河段的花山崖壁上，画有朱红色人物多个；最大的高达3米，最小的仅0.3米，间有少量兽类和器具，规模宏大，内容十分丰富。所画人物有双脚“八字”蹲、两手上举和双脚下弯、两臂前撑等姿态。每组画中，常见一高大的人位于人群中央，腰佩刀剑，旁边有铜鼓、狗和马等形象，似是作战会师、庆祝大会或集体娱乐等场面。据专家考证，这些崖壁画绘制于战国早期至东汉之间，是壮族先民通过图腾崇拜以祈求五谷丰登、人丁兴旺，其线条粗扩，造型古朴，历经数千年风雨侵蚀，依然清晰可见，不仅在广西，在世界上也极为罕见。相关传说：古时候有个奇人叫蒙大，他十来岁就食量惊人，且力大无比。那年兵荒马乱，官刮民财，老百姓苦不堪言。蒙大忍受不了压迫，决心起来造反，但苦于没有兵马刀枪，怎么办？他每天上山砍柴，总是呆呆地坐在石头上一筹莫展。一天，来了一位银须白发的老人，送给蒙大一叠纸和一支笔，老人吩附道：“你在这纸上面画兵马刀枪，等到满一百天，纸上的兵马就会变成真人真马了，但千万不要让任何人知道”。老人说完便飘然而去。从此，蒙大每天干活回来，就关在屋里写写画画，废寝忘食。他母亲觉得奇怪，追问他，他总是说：“一百天后你就知道。”谁知在第99天时，母亲实在耐不住了，心想：只差一天不要紧吧，待我看看他画的是什么。于是，趁蒙大不在家，便推门进去打开画箱。刹那间，只见那些尚未成真人真马的纸片哗啦啦飞出屋外，粘在村前的崖壁上，变成了壁画。2左江花山岩画被称为无字天书“花山”壮语称为“岜莱”，意思是有画的山。场面宏大的赭红色岩画群，以“蹲式人形”为基础符号，记录了距今年的祭祀场景，与岩画所在的山崖、山崖下的河流、对面的台地，共同构成了神秘而震撼的左江花山岩画文化景观。左江花山岩画，被称为“无字天书”、“壮族文化瑰宝”，充分展现了古骆越人的聪明才智，反映了他们的社会生活和精神面貌。3亚洲东南部规模最大的赭红色岩画群左江沿岸的花山岩画途径宁明、龙州、江州、扶绥三县一区，共包含38个岩画点处岩画个图像，沿江分布总长度千米。这是中国南方乃至亚洲东南部区域内规模最大、图像数量最多、分布最密集的赭红色岩画群。请看岩画点分布地图：原谅小当方向感不好，看到地图也是晕晕的。直接上实景图：远观岩画岩画近景花山之谜1关于作画方法花山海拔米，相对高程米；西面是高耸陡峭的断崖，崖下明江自西南而来，至山下折向西北，断崖明显向江面倾斜，形成一巨大岩厦。花山岩画就分布在临江绝壁的下半部，最低岩画距江面约30米，最高岩画距江面约90多米，这么险绝陡峭的崖壁，古人是如何作画的呢？左江流域沿明江和左江69个岩画地点，均绘制在沿岸的悬崖峭壁上，最低距江面十数米，高者可达数十米，甚至上百米。许多岩画下方即湍急的河水，古人是怎样到达作画地点呢？经反复观察分析，认为不同作画地点其接近悬崖的方法也不同，应有如下几种方法——①浮船法②自下而上攀援法③自上而下悬吊法④直接搭架法从岩画画面特征看，作画所采用的笔应有大有小，且具有蘸墨量大，细密柔软，有“笔锋”等特点：1.竹笔；2.草笔；3.羽毛笔。花山岩画经历了数千年风吹日晒，依然鲜亮如初。是什么颜料使得千年不褪呢？经检测，岩画颜料成分主要是铁、铝、硅，还有一些镁、镍。其组成成分是以三氧化二铁（Fe2O3）为主的铁系天然矿物颜料，且颜料里含有一种附着力很强的胶类物（黏合剂），疑是动物的脂肪、血、筋骨之类制成的动物胶。花山岩画及左江流域岩画共80多处，几乎都绘于沿江两岸陡峭的绝壁之上，独特的作画方式如此规模宏大风格突出的画作，其作画的思想动机、主题内容是什么？“战争”说。有认为那是战争前誓师场面或是战争胜利后的祝捷盛况。“语言符号”说。有认为，左江花山岩画是从绘画向象形文字发展过度的一种文字符号。“祭神”说。有认为是祭祀（祭水神）场面。祈求神灵保佑他们平安如意。“巫术”说。有人认为，“花山岩画是具有魔法作用的图画或符号，是神圣的巫术礼仪的重要组成部分”，因而其内容不仅限于与战争有关，而应该广泛得多，有祭日、祭铜鼓、祀河、祀*神、祀田地神、保佑人丁兴旺等之说等等。小当切咧左江花山岩画文化景观申遗成功，广西终于有了世界文化遗产，民族的就是世界的。这是壮族文明入选世界文化遗产的光荣时刻。看了上面的图现在你是不是和小编一样，被充满神秘感的花山岩画征服了！还没有近距离亲眼看过壁画的朋友，是不是萌生了想马上游左江看花山一探岩画真面目的想法？！不说了，周末约起去看世界文化遗产！

值班主任：唐莉莉

责编：何明华

来源：广西日报、左江日报

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