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TUhjnbcbe - 2021/5/7 16:22:00
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烤架上油脂滋滋作响

肉块焦香四处满溢

忍不住了~

卿古,烤肉界杀出的黑马

光在杭州就有10+家店

但专卖高端炭火烤肉的店面

独武林银泰这一家

来自澳大利亚的牛肉

冰鲜直达,原切上桌

开放式就餐环境,明档操作

40+款抢眼菜品任性选

堪称杭州烤肉界王者

豪华烤肉套餐霸气登场

足足7级台阶才放下

武林银泰9楼

这家杭州本土人气烤肉品牌店

卿古炭火烤肉又来啦

元抢元双人餐

购买使用加送78元代金券

双重惊喜限时抢~

套餐内容:

安格斯小牛排、精品牛五花、黑毛朱松柏肉

南美白虾、鸡腿肉、调味鱿鱼、墨鱼肠

金针菇、南瓜片

韭香*瓜、中华海草、爽口萝卜丝

金桔汁*2

周末节假日均可用

周末节假日消费需提前预约

预约-

卿古在韩语里是“好朋友”的意思,为了让大家能跟好友放肆吃肉,店家在肉质的把控上几近严苛~

除了极品牛舌,牛肉全是自澳大利亚进口,原产地冷链配送,保证了每片肉的最大新鲜度。

这些高品质谷饲牛到上桌前,必须要经过一道绝杀技-熟成柜养满20天。

排酸过程把肉里不利于人体的代谢的物质分解排除,肉本身也由韧转嫩,味道更鲜美!

竹炭直火加热,炭炉四周隐藏了下吸式排气设备,只有烟火气,没有烟火味。

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至尊烤肉霸气登场

冰鲜直达

原切上桌

安格斯小牛排、精品牛五花、黑毛猪松柏肉……小优姐仔细数了数,套餐里牛肉占了半壁江山,足足7种肉妥妥满足你。

安格斯小牛排

超大一整块安格斯小牛排,分布细密、均匀的纹理。肉眼可见的肌肉纤维,内里还藏着分布鲜明的筋络。

经由竹炭恰到好处的熏烤,肉汁微微渗出,随之而来的爆汁感可是一般肉肉无法媲美的呢。

细腻滑嫩,甚至不用多蘸料,就能品尝到肉质的原汁原味。把肉肉切成小块,大家一起分享幸福感翻倍~

tips:烤肉翻面次数不超过3次为宜,翻得越频繁,汁水流失越快,对口感会有很大影响。

精品牛五花

猪五花常吃,牛五花也很值得一试。卿古自主开发的招牌牛五花,口感比猪五花更加有嚼劲。

薄薄一片超级嫩滑。悄悄放入烤炉,滋啦几秒,牛肉立马变色,汁水也随之极速分泌。

沾上酱料,延用猪五花吃法,裹进生菜,绝佳搭配!

黑毛猪松柏肉

这均匀分布的肉脂,俗称“*金六两”的松柏肉,因其稀少而珍贵。

烤成微微焦的时候刚刚好,是略微Q弹的口感,嚼进嘴里满口留香。脆香鲜嫩。

蘸上秘制的酱料的松柏肉兼具焦香与咸香,色相愈加诱人,你也想来一口?

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各式菜品均衡搭配

不同菜品

一样新鲜

在卿古,原切烤肉足够美味。各式菜品一起上,多元化满足你的肉欲。

南美白虾

看这精致的大个头,晶莹透亮的虾肉。在炭火高温的加热中,还能看到肉汁滋滋滋的冒出来。

剥开虾壳,虾线处理的很干净。这扎实的肉感光看着就足够诱人了。

虾肉鲜脆,多汁,清新味美,蘸上秘制酱料,口感超棒。

鸡腿肉

经过简单处理的鸡腿肉,肉色上更具诱惑力,味道更具层次感。

肉质嫩滑,口感鲜美。经由炭火加工,肉汁被充分催发,其滋味愈加纯正鲜嫩。

围着烤架,淡淡的烟火气息中,人与人之间的距离似乎也更贴近了。

调味鱿鱼

一整片鱿鱼经过秘制酱料的腌制,看着就十分的入味。

嘘,悄悄告诉你,烤过的鱿鱼是热的,会燃烧掉脂肪~

墨鱼肠

别看它平平无奇,内里肉质扎实。吃起来是腊肠的口感,其实是墨鱼肉。

墨鱼肠本身是有味道的,小优姐私以为撒上干碟更具风味。

蔬菜

小菜

肉欲得到满足,再来一些蔬菜和开胃小菜调和一下你的味蕾。

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卿古炭火烤肉

无社交不烤肉

真朋友来卿古

寸土寸金的地理位置,开放式店面环境,简约大气的装修氛围。来一场至尊烧肉,感受唇齿与肉香交融。

灵*料理师们,展示你们厨艺的时刻到了!自己动手烤肉,享受满满成就感。ps:也可以要求服务员小哥哥小姐姐们帮忙烤~

卿古炭火烤肉,体验至尊级烧肉的味道。小优姐又为大家要到了限量超值福利,吃完还送代金券!

元抢元2-3人餐

购买使用后还加送78元代金券

周末节假日均可用

周末节假日消费需提前预约

预约-

此套餐每份价值元,每桌可使用一份

不与其他活动同享,节假日通用

成功购买订单后,订单可转增

自购买之日起15天内均可使用

卿古炭火烤肉

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地址

延安路号武林银泰A馆室

距地铁1号线武林广场站D口步行m

电话

-

营业时间

10:00-22:00

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